比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“祺祥通宝”扩张速度和利润，失了管理和质量，则终将丢失品牌本。收了加盟费就应做好管理，这对加盟店的支持与责任，也对自品牌的维护同时，相关监部门也应做好监管，既然记能够调查出来，为何监部门一无所知呢?我国早有《旅店业生标准公用纺织品洗涤质量规范》等法律法，对毛巾的

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导户助服务，让部分工作前，知客户;架构重组：把酒店拆成有商业模式的小公司，以员工创业可以商业空间有更发挥，如大堂早餐厅和前台可以合并成大堂营业，由员工行进行商业的运作，酒店除了给予基的工资保障，其余商品卖升级销等都以由员工行进行业绩收入分;。

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，在酒店预域在细分市场各有优势在设立之初，不同消费层次的人已经自动分流王海峰说为了保持相对的灵活性，我们除了跟有合作外，也过己的官网或和爱歌旅网等专业房网站合作。能带来客流，但前占比不大亚龙湾家酒店的总监透露。业内人表示，团网站经营酒店业

会钓鱼比赛等6、与酒店定位致，风格特的广告宣传度假酒店知名度的大小与酒店的生意好坏成比。市心的城市酒店就是座非常好的广告，而度假酒店则要吸引人经过很长一段路才能抵达，因此它要比酒店花更大的精力与金钱在广告上面7、良好的媒体关系很新的的产品、活

市场客户求决定的。方-郑维松：酒店作为商业机构的一种，盈利模式、投资回报是老板看中的比起传统高星级酒店的模庞大与同质化，在兴起的中档连锁酒店，及初具模的特色主题酒店越来越多，这是市场导向的变化新酒店靠特色，赢得来靠品牌，靠文化，这要长时间下功地挖。

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地方住酒店病连着企业管理和政府监管的大问题，如何治疗要两者共同出力，将户百当成人，方能酒店真能目前产权式酒店的投资模式呈现暴发式”发展，相关法律法比较缺失，信用体系也不健全，涉及的知因素太多目前，市场上产权式酒店已成为旅游城市的投资主流。这股投资

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“祺祥通宝”酒店的经营管理将直接影响未来的投资收益，所以投资会从众多产权式酒店去伪存真、优选精，充分保障自己的投资收益就显得尤为重要徐华女拥有25年的酒店高层管理工作经验，并供职于国际知名品牌酒店，如格里拉酒店管理集团、洲际酒店理集团，法国雅高酒店理集团等三亚华。