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“什么是冷餐会”还刚刚起步研究的滞后和业管理的缺位致了经济型酒店行业出现些念的混乱和经营的区本文结合国外经济型酒店的发展，对中国经济型酒店的特点进行归纳，尝试对经济型酒店做了初的概念厘定，分析了经济型酒店在国发展的市场求，并且提出了这行业来发展的趋势，期望能为经。